分析试验室
分析試驗室
분석시험실
ANALYTICAL LABORATORY
2011年
1期
94-97
,共4页
阿布都外力·吐尼亚孜%鹿毅%杨涛%史瑞芬%段晋峰%王吉德
阿佈都外力·吐尼亞孜%鹿毅%楊濤%史瑞芬%段晉峰%王吉德
아포도외력·토니아자%록의%양도%사서분%단진봉%왕길덕
食品分析%食品添加剂%同时测定%高效液相色谱法
食品分析%食品添加劑%同時測定%高效液相色譜法
식품분석%식품첨가제%동시측정%고효액상색보법
采用反相高效液相色谱法研究了一次进样、同时测定食品中苯甲酸、山梨酸、尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯,糖精钠、安赛密,柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝及咖啡因等14种食品添加剂的分析方法.实验采用Hypersil ODS柱(4.6×200 mm,5μm,DEAIC)为分离柱,以20 mmol/L乙酸铵(pH 6.8)-甲醇为流动相,用紫外检测器234 nm、254 nm下进行检测,整个分析过程在18 min内完成.被测样品经简单处理后进样,其平均加标回收率为94.5%～99.1%,相对标准偏差小于4.5%.方法适用于食品常规质量检测.
採用反相高效液相色譜法研究瞭一次進樣、同時測定食品中苯甲痠、山梨痠、尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯,糖精鈉、安賽密,檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍及咖啡因等14種食品添加劑的分析方法.實驗採用Hypersil ODS柱(4.6×200 mm,5μm,DEAIC)為分離柱,以20 mmol/L乙痠銨(pH 6.8)-甲醇為流動相,用紫外檢測器234 nm、254 nm下進行檢測,整箇分析過程在18 min內完成.被測樣品經簡單處理後進樣,其平均加標迴收率為94.5%～99.1%,相對標準偏差小于4.5%.方法適用于食品常規質量檢測.
채용반상고효액상색보법연구료일차진양、동시측정식품중분갑산、산리산、니박금갑지、니박금을지、니박금병지、니박금정지,당정납、안새밀,저몽황、일락황、연지홍、현채홍、량람급가배인등14충식품첨가제적분석방법.실험채용Hypersil ODS주(4.6×200 mm,5μm,DEAIC)위분리주,이20 mmol/L을산안(pH 6.8)-갑순위류동상,용자외검측기234 nm、254 nm하진행검측,정개분석과정재18 min내완성.피측양품경간단처리후진양,기평균가표회수솔위94.5%～99.1%,상대표준편차소우4.5%.방법괄용우식품상규질량검측.
