工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2010年
6期
33-38
,共6页
玉米芯%L-乳酸%木糖
玉米芯%L-乳痠%木糖
옥미심%L-유산%목당
对玉米芯稀硫酸水解条件及糖化液发酵L-乳酸进行了初步研究.结果表明,玉米芯木聚糖最适水解条件为2% H2SO4、120 ℃、30 min、固液比1∶10,糖化液还原糖含量可达40.8 g/L,主要成分为木塘.细菌A-19可以利用水解液中的葡萄糖和木糖产酸,最适发酵条件为45 ℃、pH 6.5,从45 ℃～51 ℃、pH 5.5～pH 6.5产量均较高.用未浓缩的水解液发酵24 h,L-乳酸产量为30.6 g/L,残糖为1.6 g/L,糖酸转化率为82.6%;用浓缩1倍的水解液发酵48 h,L-乳酸产量为41.4 g/L,残糖4.1 g/L,糖酸转化率为68.2%,在发酵48 h后继续补料发酵至72 h(补料液为浓缩3倍的水解液),L-乳酸产量为50.9 g/L,残糖6.3 g/L,糖酸转化率为71.8%.该研究为利用木质纤维素生产L-乳酸奠定了一定基础.
對玉米芯稀硫痠水解條件及糖化液髮酵L-乳痠進行瞭初步研究.結果錶明,玉米芯木聚糖最適水解條件為2% H2SO4、120 ℃、30 min、固液比1∶10,糖化液還原糖含量可達40.8 g/L,主要成分為木塘.細菌A-19可以利用水解液中的葡萄糖和木糖產痠,最適髮酵條件為45 ℃、pH 6.5,從45 ℃～51 ℃、pH 5.5～pH 6.5產量均較高.用未濃縮的水解液髮酵24 h,L-乳痠產量為30.6 g/L,殘糖為1.6 g/L,糖痠轉化率為82.6%;用濃縮1倍的水解液髮酵48 h,L-乳痠產量為41.4 g/L,殘糖4.1 g/L,糖痠轉化率為68.2%,在髮酵48 h後繼續補料髮酵至72 h(補料液為濃縮3倍的水解液),L-乳痠產量為50.9 g/L,殘糖6.3 g/L,糖痠轉化率為71.8%.該研究為利用木質纖維素生產L-乳痠奠定瞭一定基礎.
대옥미심희류산수해조건급당화액발효L-유산진행료초보연구.결과표명,옥미심목취당최괄수해조건위2% H2SO4、120 ℃、30 min、고액비1∶10,당화액환원당함량가체40.8 g/L,주요성분위목당.세균A-19가이이용수해액중적포도당화목당산산,최괄발효조건위45 ℃、pH 6.5,종45 ℃～51 ℃、pH 5.5～pH 6.5산량균교고.용미농축적수해액발효24 h,L-유산산량위30.6 g/L,잔당위1.6 g/L,당산전화솔위82.6%;용농축1배적수해액발효48 h,L-유산산량위41.4 g/L,잔당4.1 g/L,당산전화솔위68.2%,재발효48 h후계속보료발효지72 h(보료액위농축3배적수해액),L-유산산량위50.9 g/L,잔당6.3 g/L,당산전화솔위71.8%.해연구위이용목질섬유소생산L-유산전정료일정기출.
