应用化学
應用化學
응용화학
CHINESE JOURNAL OF APPLIED CHEMISTRY
2010年
10期
1149-1155
,共7页
海藻糖%神经酰胺%X射线散射%皮肤
海藻糖%神經酰胺%X射線散射%皮膚
해조당%신경선알%X사선산사%피부
海藻糖和神经酰胺在皮肤保湿中具有重要作用. 利用原位X射线散射设备,研究了在干燥和升降温过程中海藻糖与神经酰胺之间的分子相互作用. 结果表明,在海藻糖的存在下,神经酰胺E与细胞膜脂分子一样难以失水而延缓了结晶过程. 反之,神经酰胺也抑制了海藻糖在干燥过程中结晶,从而延缓了水分挥发. 此外,在海藻糖的存在下,冷冻干燥的神经酰胺乳液样品加热至105 ℃再降至室温,形成了皮肤中广泛存在的正交晶相和液晶相共存的结构,很好地模拟了皮肤细胞间脂层的相结构. 发现海藻糖代替了角质层中的其它成分,保护神经酰胺分子以真实皮肤中的方式排列.
海藻糖和神經酰胺在皮膚保濕中具有重要作用. 利用原位X射線散射設備,研究瞭在榦燥和升降溫過程中海藻糖與神經酰胺之間的分子相互作用. 結果錶明,在海藻糖的存在下,神經酰胺E與細胞膜脂分子一樣難以失水而延緩瞭結晶過程. 反之,神經酰胺也抑製瞭海藻糖在榦燥過程中結晶,從而延緩瞭水分揮髮. 此外,在海藻糖的存在下,冷凍榦燥的神經酰胺乳液樣品加熱至105 ℃再降至室溫,形成瞭皮膚中廣汎存在的正交晶相和液晶相共存的結構,很好地模擬瞭皮膚細胞間脂層的相結構. 髮現海藻糖代替瞭角質層中的其它成分,保護神經酰胺分子以真實皮膚中的方式排列.
해조당화신경선알재피부보습중구유중요작용. 이용원위X사선산사설비,연구료재간조화승강온과정중해조당여신경선알지간적분자상호작용. 결과표명,재해조당적존재하,신경선알E여세포막지분자일양난이실수이연완료결정과정. 반지,신경선알야억제료해조당재간조과정중결정,종이연완료수분휘발. 차외,재해조당적존재하,냉동간조적신경선알유액양품가열지105 ℃재강지실온,형성료피부중엄범존재적정교정상화액정상공존적결구,흔호지모의료피부세포간지층적상결구. 발현해조당대체료각질층중적기타성분,보호신경선알분자이진실피부중적방식배렬.
