江西食品工业
江西食品工業
강서식품공업
JIANGXI FOOD INDUSTRY
2006年
2期
28-30
,共3页
蜂胶%GC-MS%分析
蜂膠%GC-MS%分析
봉효%GC-MS%분석
用GC-MS分析方法对蜂胶中醇溶性物质进行了分离鉴定,经提取、除蜡、浓缩,采用HP-5石英细管柱进行分离,共鉴定出86个化合物,其中有9个黄酮类化合物,含量达到39.73%,还有大量的有机酸、萜烯类化合物,对于评价蜂胶类产品的保健功能和质量标准制定起到一定的指导作用.
用GC-MS分析方法對蜂膠中醇溶性物質進行瞭分離鑒定,經提取、除蠟、濃縮,採用HP-5石英細管柱進行分離,共鑒定齣86箇化閤物,其中有9箇黃酮類化閤物,含量達到39.73%,還有大量的有機痠、萜烯類化閤物,對于評價蜂膠類產品的保健功能和質量標準製定起到一定的指導作用.
용GC-MS분석방법대봉효중순용성물질진행료분리감정,경제취、제사、농축,채용HP-5석영세관주진행분리,공감정출86개화합물,기중유9개황동류화합물,함량체도39.73%,환유대량적유궤산、첩희류화합물,대우평개봉효류산품적보건공능화질량표준제정기도일정적지도작용.