中国公共卫生
中國公共衛生
중국공공위생
CHINA PUBLIC HEALTH
2008年
11期
1374-1375
,共2页
邱霞%钟进义%万年为%付广平%程清林
邱霞%鐘進義%萬年為%付廣平%程清林
구하%종진의%만년위%부엄평%정청림
潜艇人员%膳食调查%营养素%脂质过氧化
潛艇人員%膳食調查%營養素%脂質過氧化
잠정인원%선식조사%영양소%지질과양화
目的 了解不同训练类型潜艇人员的膳食营养及机体脂质过氧化的状况.方法 选择某潜艇部队海训艇人员20人,陆训艇人员16人,后勤人员20人,通过膳食调查了解能量和营养素摄入情况.采集血样,测定超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)含量、红细胞溶血度和淋巴细胞增殖活性等.结果 海训艇与陆训艇人员的蛋白质、维生素C(VC)、维生素E(VE)、硒的营养素摄入量充足,维生素A(VA)、维生素B1(VB1)、维生素B2(VB2)摄入量不足.海训艇人员SOD值和淋巴细胞增殖活性低于陆训艇和后勤人员,而MDA含量和红细胞溶血度则较二者升高,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 潜艇人员抗氧化维生素摄入不足,海训艇人员脂质过氧化水平较陆训艇和后勤人员升高.
目的 瞭解不同訓練類型潛艇人員的膳食營養及機體脂質過氧化的狀況.方法 選擇某潛艇部隊海訓艇人員20人,陸訓艇人員16人,後勤人員20人,通過膳食調查瞭解能量和營養素攝入情況.採集血樣,測定超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)含量、紅細胞溶血度和淋巴細胞增殖活性等.結果 海訓艇與陸訓艇人員的蛋白質、維生素C(VC)、維生素E(VE)、硒的營養素攝入量充足,維生素A(VA)、維生素B1(VB1)、維生素B2(VB2)攝入量不足.海訓艇人員SOD值和淋巴細胞增殖活性低于陸訓艇和後勤人員,而MDA含量和紅細胞溶血度則較二者升高,差異有統計學意義(P＜0.05).結論 潛艇人員抗氧化維生素攝入不足,海訓艇人員脂質過氧化水平較陸訓艇和後勤人員升高.
목적 료해불동훈련류형잠정인원적선식영양급궤체지질과양화적상황.방법 선택모잠정부대해훈정인원20인,륙훈정인원16인,후근인원20인,통과선식조사료해능량화영양소섭입정황.채집혈양,측정초양화물기화매(SOD)、병이철(MDA)함량、홍세포용혈도화림파세포증식활성등.결과 해훈정여륙훈정인원적단백질、유생소C(VC)、유생소E(VE)、서적영양소섭입량충족,유생소A(VA)、유생소B1(VB1)、유생소B2(VB2)섭입량불족.해훈정인원SOD치화림파세포증식활성저우륙훈정화후근인원,이MDA함량화홍세포용혈도칙교이자승고,차이유통계학의의(P＜0.05).결론 잠정인원항양화유생소섭입불족,해훈정인원지질과양화수평교륙훈정화후근인원승고.
