农业工程学报
農業工程學報
농업공정학보
2008年
7期
181-184
,共4页
康利平%刘莉%刘萍%胡锦荣%孙君社
康利平%劉莉%劉萍%鬍錦榮%孫君社
강리평%류리%류평%호금영%손군사
甜高粱茎秆%固态发酵%燃料乙醇
甜高粱莖稈%固態髮酵%燃料乙醇
첨고량경간%고태발효%연료을순
该文通过研究甜高粱茎秆M-81E固态发酵生产燃料乙醇的主要影响因素,确定发酵条件为:耐高温酿酒酵母接种量为3%,发酵初始基质含水率为76%,添加0.25%CaCl2,0.25%MgS04·7H2O,40℃发酵24 h,乙醇得率为6.42 g/(100g)甜高粱茎秆,转化率为90.5%,残糖含量低于0.3%;添加10 FPU/g纤维素酶和10 CBU/g β-葡萄糖苷酶,进行同步糖化固态发酵,乙醇得率为7.53 g/(100 g)甜高粱茎秆,与不添加纤维素酶和β-葡萄糖苷酶的相比,乙醇得率提高了14.6%.
該文通過研究甜高粱莖稈M-81E固態髮酵生產燃料乙醇的主要影響因素,確定髮酵條件為:耐高溫釀酒酵母接種量為3%,髮酵初始基質含水率為76%,添加0.25%CaCl2,0.25%MgS04·7H2O,40℃髮酵24 h,乙醇得率為6.42 g/(100g)甜高粱莖稈,轉化率為90.5%,殘糖含量低于0.3%;添加10 FPU/g纖維素酶和10 CBU/g β-葡萄糖苷酶,進行同步糖化固態髮酵,乙醇得率為7.53 g/(100 g)甜高粱莖稈,與不添加纖維素酶和β-葡萄糖苷酶的相比,乙醇得率提高瞭14.6%.
해문통과연구첨고량경간M-81E고태발효생산연료을순적주요영향인소,학정발효조건위:내고온양주효모접충량위3%,발효초시기질함수솔위76%,첨가0.25%CaCl2,0.25%MgS04·7H2O,40℃발효24 h,을순득솔위6.42 g/(100g)첨고량경간,전화솔위90.5%,잔당함량저우0.3%;첨가10 FPU/g섬유소매화10 CBU/g β-포도당감매,진행동보당화고태발효,을순득솔위7.53 g/(100 g)첨고량경간,여불첨가섬유소매화β-포도당감매적상비,을순득솔제고료14.6%.
