华西药学杂志
華西藥學雜誌
화서약학잡지
WEST CHINA JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES
2007年
6期
629-631
,共3页
齐海军%詹先成%李琳丽%李成容%林冰%付茂琦
齊海軍%詹先成%李琳麗%李成容%林冰%付茂琦
제해군%첨선성%리림려%리성용%림빙%부무기
L-半胱氨酸盐酸盐%抗氧剂%氧%氧化反应速率常数
L-半胱氨痠鹽痠鹽%抗氧劑%氧%氧化反應速率常數
L-반광안산염산염%항양제%양%양화반응속솔상수
目的 测定抗氧剂L-半胱氨酸盐酸盐在水溶液中与氧反应的速率常数,并评价其抗氧化能力.方法 在25℃、35℃、45℃下,向反应液中持续通入空气以维持溶解氧浓度恒定,并用氧电极测定其浓度;用碘量法测定L-半胱氨酸盐酸盐在水溶液中不同时刻的浓度,做出降解曲线,计算各温度下的氧化降解速率常数.结果 25℃时,L-半胱氨酸盐酸盐在pH4.0、pH6.8缓冲溶液中与氧的反应均为表观零级反应,而在pH9.0缓冲溶液中为表观一级反应.3个不同pH条件下的表观反应速率常数分别为7.78、30.1μmol·L-1·h-1、5.03×10-2 h-1.结论 L-半胱氨酸盐酸盐在弱酸性条件下,反应速率较慢,抗氧化能力较弱;在中性和弱碱性条件下反应速率较快,抗氧化能力较强.
目的 測定抗氧劑L-半胱氨痠鹽痠鹽在水溶液中與氧反應的速率常數,併評價其抗氧化能力.方法 在25℃、35℃、45℃下,嚮反應液中持續通入空氣以維持溶解氧濃度恆定,併用氧電極測定其濃度;用碘量法測定L-半胱氨痠鹽痠鹽在水溶液中不同時刻的濃度,做齣降解麯線,計算各溫度下的氧化降解速率常數.結果 25℃時,L-半胱氨痠鹽痠鹽在pH4.0、pH6.8緩遲溶液中與氧的反應均為錶觀零級反應,而在pH9.0緩遲溶液中為錶觀一級反應.3箇不同pH條件下的錶觀反應速率常數分彆為7.78、30.1μmol·L-1·h-1、5.03×10-2 h-1.結論 L-半胱氨痠鹽痠鹽在弱痠性條件下,反應速率較慢,抗氧化能力較弱;在中性和弱堿性條件下反應速率較快,抗氧化能力較彊.
목적 측정항양제L-반광안산염산염재수용액중여양반응적속솔상수,병평개기항양화능력.방법 재25℃、35℃、45℃하,향반응액중지속통입공기이유지용해양농도항정,병용양전겁측정기농도;용전량법측정L-반광안산염산염재수용액중불동시각적농도,주출강해곡선,계산각온도하적양화강해속솔상수.결과 25℃시,L-반광안산염산염재pH4.0、pH6.8완충용액중여양적반응균위표관령급반응,이재pH9.0완충용액중위표관일급반응.3개불동pH조건하적표관반응속솔상수분별위7.78、30.1μmol·L-1·h-1、5.03×10-2 h-1.결론 L-반광안산염산염재약산성조건하,반응속솔교만,항양화능력교약;재중성화약감성조건하반응속솔교쾌,항양화능력교강.
