南开大学学报（自然科学版）
南開大學學報（自然科學版）
남개대학학보（자연과학판）
ACTA SCIENTIARUM NATURALIUM UNIVERSITATIS NANKAIENSIS(NATURAL SCIENCE EDITION)
2006年
1期
90-94,112
,共6页
牛淑敏%李巍%李乐%石立三%白钢%刘方
牛淑敏%李巍%李樂%石立三%白鋼%劉方
우숙민%리외%리악%석립삼%백강%류방
玫瑰花%抗氧化活性%槲皮素%没食子酸
玫瑰花%抗氧化活性%槲皮素%沒食子痠
매괴화%항양화활성%곡피소%몰식자산
通过体外抗氧化活性检测寻找玫瑰花(rosa rugosa)中的抗氧化活性成分.方法采用大孔树脂,硅胶柱层析分离技术对玫瑰花抗氧化活性部位进行分离纯化;并通过理化数据及色谱分析,鉴定化合物的结构.结果分离鉴定出2种抗氧化活性成分Ⅰ,Ⅱ.分别是3,5,7,3'5L五羟基黄酮(槲皮素)和3,4,5-三羟基苯甲酸(没食子酸).化合物Ⅰ(槲皮素)为首次从玫瑰花中分离得到.化合物Ⅰ和化合物Ⅱ的抑制小鼠红细胞溶血活性和抗小鼠组织匀浆脂质过氧化活性均高于玫瑰花粗品.
通過體外抗氧化活性檢測尋找玫瑰花(rosa rugosa)中的抗氧化活性成分.方法採用大孔樹脂,硅膠柱層析分離技術對玫瑰花抗氧化活性部位進行分離純化;併通過理化數據及色譜分析,鑒定化閤物的結構.結果分離鑒定齣2種抗氧化活性成分Ⅰ,Ⅱ.分彆是3,5,7,3'5L五羥基黃酮(槲皮素)和3,4,5-三羥基苯甲痠(沒食子痠).化閤物Ⅰ(槲皮素)為首次從玫瑰花中分離得到.化閤物Ⅰ和化閤物Ⅱ的抑製小鼠紅細胞溶血活性和抗小鼠組織勻漿脂質過氧化活性均高于玫瑰花粗品.
통과체외항양화활성검측심조매괴화(rosa rugosa)중적항양화활성성분.방법채용대공수지,규효주층석분리기술대매괴화항양화활성부위진행분리순화;병통과이화수거급색보분석,감정화합물적결구.결과분리감정출2충항양화활성성분Ⅰ,Ⅱ.분별시3,5,7,3'5L오간기황동(곡피소)화3,4,5-삼간기분갑산(몰식자산).화합물Ⅰ(곡피소)위수차종매괴화중분리득도.화합물Ⅰ화화합물Ⅱ적억제소서홍세포용혈활성화항소서조직균장지질과양화활성균고우매괴화조품.
