中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2006年
z1期
331-333,249
,共4页
植脂末%冷饮%冰淇淋%喷雾干燥
植脂末%冷飲%冰淇淋%噴霧榦燥
식지말%랭음%빙기림%분무간조
阐述了冷饮专用植脂末生产的基本原理,主要关键技术条件的选择.以较优的配方,最佳工艺条件生产出冷饮专用植脂末.将冷饮专用植脂末应用于高、中低挡冷饮中具有优良的品质,并降低了成本.
闡述瞭冷飲專用植脂末生產的基本原理,主要關鍵技術條件的選擇.以較優的配方,最佳工藝條件生產齣冷飲專用植脂末.將冷飲專用植脂末應用于高、中低擋冷飲中具有優良的品質,併降低瞭成本.
천술료랭음전용식지말생산적기본원리,주요관건기술조건적선택.이교우적배방,최가공예조건생산출랭음전용식지말.장랭음전용식지말응용우고、중저당랭음중구유우량적품질,병강저료성본.
