解文志%曹龙奎 解文誌%曹龍奎
해문지%조룡규
2006년 大豆膳食纤维膨化食品的开发 大豆膳食纖維膨化食品的開髮 대두선식섬유팽화식품적개발
2005년 酱鹅肥肝的研制 醬鵝肥肝的研製 장아비간적연제
2005년 ISO22000《食品安全管理体系要求》在大豆膳食纤维绿茶饮料生产中的应用 ISO22000《食品安全管理體繫要求》在大豆膳食纖維綠茶飲料生產中的應用 ISO22000《식품안전관리체계요구》재대두선식섬유록다음료생산중적응용
2005년 大豆膳食纤维膨化食品的研制与开发 大豆膳食纖維膨化食品的研製與開髮 대두선식섬유팽화식품적연제여개발
2015년 小米饮料酶解条件的优化研究 小米飲料酶解條件的優化研究 소미음료매해조건적우화연구
2015년 湿热处理对高粱淀粉理化性质的影响 濕熱處理對高粱澱粉理化性質的影響 습열처리대고량정분이화성질적영향
2015년 微波辅助提取绿豆多酚的工艺研究 微波輔助提取綠豆多酚的工藝研究 미파보조제취록두다분적공예연구
2015년 高效液相色谱法测定小米中黄色素的含量 高效液相色譜法測定小米中黃色素的含量 고효액상색보법측정소미중황색소적함량
2015년 碱液浸提浓度对芸豆淀粉理化特性的影响 堿液浸提濃度對蕓豆澱粉理化特性的影響 감액침제농도대예두정분이화특성적영향
2015년 我国杂粮加工副产物的综合开发与利用 我國雜糧加工副產物的綜閤開髮與利用 아국잡량가공부산물적종합개발여이용
2015년 膨化杂粮粉对饼干预混粉品质的影响 膨化雜糧粉對餅榦預混粉品質的影響 팽화잡량분대병간예혼분품질적영향
2015년 超微粉碎对小米粉理化特性的影响 超微粉碎對小米粉理化特性的影響 초미분쇄대소미분이화특성적영향
2015년 外源植酸酶对发芽糙米γ一氨基丁酸和植酸含量的影响 外源植痠酶對髮芽糙米γ一氨基丁痠和植痠含量的影響 외원식산매대발아조미γ일안기정산화식산함량적영향
2015년 加水量对豌豆挂面品质的影响 加水量對豌豆掛麵品質的影響 가수량대완두괘면품질적영향