食品与药品A
食品與藥品A
식품여약품A
FOOD AND DRUG
2006年
4期
65-66
,共2页
桶装水%卫生质量
桶裝水%衛生質量
통장수%위생질량
目的分析当前青岛崂山区桶装饮用水的卫生质量,推动该地区农村经济的发展.方法突击抽样检查和专项整顿相结合,抽样比对.结果专项治理整顿前桶装饮用水合格率为12.9%,治理后合格率为38.7%;第2年抽样合格率为69.7%,差异有统计学意义.结论在食品加工行业中推行HACCP管理和量化分级管理,有利于产品的提高卫生质量和促进行业的健康发展.
目的分析噹前青島嶗山區桶裝飲用水的衛生質量,推動該地區農村經濟的髮展.方法突擊抽樣檢查和專項整頓相結閤,抽樣比對.結果專項治理整頓前桶裝飲用水閤格率為12.9%,治理後閤格率為38.7%;第2年抽樣閤格率為69.7%,差異有統計學意義.結論在食品加工行業中推行HACCP管理和量化分級管理,有利于產品的提高衛生質量和促進行業的健康髮展.
목적분석당전청도로산구통장음용수적위생질량,추동해지구농촌경제적발전.방법돌격추양검사화전항정돈상결합,추양비대.결과전항치리정돈전통장음용수합격솔위12.9%,치리후합격솔위38.7%;제2년추양합격솔위69.7%,차이유통계학의의.결론재식품가공행업중추행HACCP관리화양화분급관리,유리우산품적제고위생질량화촉진행업적건강발전.
