CAJ | 학술논문

以果实易裂品种'糯米糍'荔枝为材料，研究叶面喷施Ca(NO3)2和GA处理对其裂果的影响。结果表明：Ca(NO3)2和GA处理均能使裂果率明显降低。果实发育初期，果皮中原果胶和水溶性果胶的含量均有所升高，且原果胶含量的增高幅度明显；随着果实的成熟，可溶性果胶含量有所降低，原果胶含量大幅度提高。此外，除果实成熟期外，果皮内果胶脂酶(PE)和多聚半乳糖醛酸酶(PG)的活性一直有上升趋势，且PG的活性与水溶性果胶的含量有极显著正相关，而纤维素酶(CX)在整个果实发育期都表现出较高的活性且有两次明显的高峰。
이과실역렬품충'나미자'려지위재료，연구협면분시Ca(NO3)2화GA처리대기렬과적영향。결과표명：Ca(NO3)2화GA처리균능사렬과솔명현강저。과실발육초기，과피중원과효화수용성과효적함량균유소승고，차원과효함량적증고폭도명현；수착과실적성숙，가용성과효함량유소강저，원과효함량대폭도제고。차외，제과실성숙기외，과피내과효지매(PE)화다취반유당철산매(PG)적활성일직유상승추세，차PG적활성여수용성과효적함량유겁현저정상관，이섬유소매(CX)재정개과실발육기도표현출교고적활성차유량차명현적고봉。