酿酒
釀酒
양주
LIQUOR MAKING
2001年
3期
57-58
,共2页
糖化%麦芽槽%排放,技术建议
糖化%麥芽槽%排放,技術建議
당화%맥아조%배방,기술건의
从技术角度对啤酒厂干排糟和湿排糟系统进行了对比,并指出干排糟系统取代湿排糟系统是大势所趋,同时分析了干排糟系统改造之后产生问题的原因,给出了干排糟系统的技术改造建议和注意事项.同时,从设备投入、技术先进性、资金投入和改造后效果等方面对啤酒厂干排糟系统和湿排糟系统进行了对比讨论,并给出了结论.
從技術角度對啤酒廠榦排糟和濕排糟繫統進行瞭對比,併指齣榦排糟繫統取代濕排糟繫統是大勢所趨,同時分析瞭榦排糟繫統改造之後產生問題的原因,給齣瞭榦排糟繫統的技術改造建議和註意事項.同時,從設備投入、技術先進性、資金投入和改造後效果等方麵對啤酒廠榦排糟繫統和濕排糟繫統進行瞭對比討論,併給齣瞭結論.
종기술각도대비주엄간배조화습배조계통진행료대비,병지출간배조계통취대습배조계통시대세소추,동시분석료간배조계통개조지후산생문제적원인,급출료간배조계통적기술개조건의화주의사항.동시,종설비투입、기술선진성、자금투입화개조후효과등방면대비주엄간배조계통화습배조계통진행료대비토론,병급출료결론.
