福建轻纺
福建輕紡
복건경방
THE LIGHT & TEXTILE INDUSTRIES OF FUJIAN
2005年
10期
5-8
,共4页
甘薯%综合加工%工艺%利用
甘藷%綜閤加工%工藝%利用
감서%종합가공%공예%이용
以鲜甘薯为原料,采用正交试验、对比分析等方法,对甘薯综合加工技术的工艺进行了较详细研究,从而开发出甘薯饮料、甘薯淀粉、甘薯膳食纤维奶粉共3种产品.结果表明,较之传统单一甘薯加工产品的方法,既减轻了环境污染,又大大提高了甘薯的经济价值.
以鮮甘藷為原料,採用正交試驗、對比分析等方法,對甘藷綜閤加工技術的工藝進行瞭較詳細研究,從而開髮齣甘藷飲料、甘藷澱粉、甘藷膳食纖維奶粉共3種產品.結果錶明,較之傳統單一甘藷加工產品的方法,既減輕瞭環境汙染,又大大提高瞭甘藷的經濟價值.
이선감서위원료,채용정교시험、대비분석등방법,대감서종합가공기술적공예진행료교상세연구,종이개발출감서음료、감서정분、감서선식섬유내분공3충산품.결과표명,교지전통단일감서가공산품적방법,기감경료배경오염,우대대제고료감서적경제개치.
