食品与发酵工业
食品與髮酵工業
식품여발효공업
FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
2002年
3期
31-34
,共4页
邱业先%王桃云%龙月桂%肖舜祯%万发令
邱業先%王桃雲%龍月桂%肖舜禎%萬髮令
구업선%왕도운%룡월계%초순정%만발령
野菊花%黄色素%提取工艺
野菊花%黃色素%提取工藝
야국화%황색소%제취공예
对野菊花黄色素的提取条件进行了系统的研究.结果表明,提取的最佳工艺条件是:以pH值为5.0的体积分数99.7%的无水乙醇为浸提剂,按每克野菊花粉加浸提剂10#mL的比例投料,在温度60℃下,浸提时间为5h.
對野菊花黃色素的提取條件進行瞭繫統的研究.結果錶明,提取的最佳工藝條件是:以pH值為5.0的體積分數99.7%的無水乙醇為浸提劑,按每剋野菊花粉加浸提劑10#mL的比例投料,在溫度60℃下,浸提時間為5h.
대야국화황색소적제취조건진행료계통적연구.결과표명,제취적최가공예조건시:이pH치위5.0적체적분수99.7%적무수을순위침제제,안매극야국화분가침제제10#mL적비례투료,재온도60℃하,침제시간위5h.
