中国卫生检验杂志
中國衛生檢驗雜誌
중국위생검험잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY
2005年
10期
1252-1253
,共2页
付鹏红%张维华%王振军
付鵬紅%張維華%王振軍
부붕홍%장유화%왕진군
酸水解法%乙醇%豆奶粉%脂肪
痠水解法%乙醇%豆奶粉%脂肪
산수해법%을순%두내분%지방
目的:解决酸水解法中出现的醚层不清晰或分不出足量醚层的问题.方法:用乙醇代替水作溶剂.结果:该方法的相对标准偏差为 1.15%～3.26%.结论:该方法测定豆奶粉中脂肪优于GB/T5009.6-2003中的第二法.
目的:解決痠水解法中齣現的醚層不清晰或分不齣足量醚層的問題.方法:用乙醇代替水作溶劑.結果:該方法的相對標準偏差為 1.15%～3.26%.結論:該方法測定豆奶粉中脂肪優于GB/T5009.6-2003中的第二法.
목적:해결산수해법중출현적미층불청석혹분불출족량미층적문제.방법:용을순대체수작용제.결과:해방법적상대표준편차위 1.15%～3.26%.결론:해방법측정두내분중지방우우GB/T5009.6-2003중적제이법.
