精细化工
精細化工
정세화공
FINE CHEMICALS
2008年
8期
775-778,783
,共5页
张志朋%孙建科%蒋琪英%钟国清
張誌朋%孫建科%蔣琪英%鐘國清
장지붕%손건과%장기영%종국청
食品强化剂%乙二胺四乙酸铁钠
食品彊化劑%乙二胺四乙痠鐵鈉
식품강화제%을이알사을산철납
以三氯化铁和乙二胺四乙酸或其二钠盐为原料,液相法制得了食品强化剂NaFeEDTA·3H2O,用XRD、IR、DTA等对产物进行了表征.X射线粉末衍射数据指标化结果表明,所合成的配合物属于单斜晶系,晶胞参数为:a=0.741 2 nm,b=1.339 2 am,c=1.906 4 nm,β=93.97°.实验确定的合成工艺条件为:n(EDTA4-):n(Fe3+)=1:1,pH=5,反应温度35℃,反应时间30 rain,产率73.8%.
以三氯化鐵和乙二胺四乙痠或其二鈉鹽為原料,液相法製得瞭食品彊化劑NaFeEDTA·3H2O,用XRD、IR、DTA等對產物進行瞭錶徵.X射線粉末衍射數據指標化結果錶明,所閤成的配閤物屬于單斜晶繫,晶胞參數為:a=0.741 2 nm,b=1.339 2 am,c=1.906 4 nm,β=93.97°.實驗確定的閤成工藝條件為:n(EDTA4-):n(Fe3+)=1:1,pH=5,反應溫度35℃,反應時間30 rain,產率73.8%.
이삼록화철화을이알사을산혹기이납염위원료,액상법제득료식품강화제NaFeEDTA·3H2O,용XRD、IR、DTA등대산물진행료표정.X사선분말연사수거지표화결과표명,소합성적배합물속우단사정계,정포삼수위:a=0.741 2 nm,b=1.339 2 am,c=1.906 4 nm,β=93.97°.실험학정적합성공예조건위:n(EDTA4-):n(Fe3+)=1:1,pH=5,반응온도35℃,반응시간30 rain,산솔73.8%.
