工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2008年
6期
27-31
,共5页
发酵优化%腈水舍酶%Nocardia sp.HD9611%丙烯酰胺
髮酵優化%腈水捨酶%Nocardia sp.HD9611%丙烯酰胺
발효우화%정수사매%Nocardia sp.HD9611%병희선알
探讨了种龄、接种量、搅拌转速、pH及补料等因素对Nocardia sp.HD9611产腈水合酶的影响.结果表明,最佳种龄为20h;接种量对酶活的提高没有明显影响,但7.5%时最佳;当搅拌转速低于400r/min时,溶解氧将成为细胞生长的限制因子;发酵过程中pH调节对细胞量及酶活的提高有积极的作用;补料对细胞密度及酶的产生有积极影响,总糖为80g/L时,细胞量31.88g/L,提高了120.8%,酶活为7100U,提高了107.6%.此研究为制定最佳控制策略提供了参考.
探討瞭種齡、接種量、攪拌轉速、pH及補料等因素對Nocardia sp.HD9611產腈水閤酶的影響.結果錶明,最佳種齡為20h;接種量對酶活的提高沒有明顯影響,但7.5%時最佳;噹攪拌轉速低于400r/min時,溶解氧將成為細胞生長的限製因子;髮酵過程中pH調節對細胞量及酶活的提高有積極的作用;補料對細胞密度及酶的產生有積極影響,總糖為80g/L時,細胞量31.88g/L,提高瞭120.8%,酶活為7100U,提高瞭107.6%.此研究為製定最佳控製策略提供瞭參攷.
탐토료충령、접충량、교반전속、pH급보료등인소대Nocardia sp.HD9611산정수합매적영향.결과표명,최가충령위20h;접충량대매활적제고몰유명현영향,단7.5%시최가;당교반전속저우400r/min시,용해양장성위세포생장적한제인자;발효과정중pH조절대세포량급매활적제고유적겁적작용;보료대세포밀도급매적산생유적겁영향,총당위80g/L시,세포량31.88g/L,제고료120.8%,매활위7100U,제고료107.6%.차연구위제정최가공제책략제공료삼고.
