福建轻纺
福建輕紡
복건경방
THE LIGHT & TEXTILE INDUSTRIES OF FUJIAN
2011年
1期
32-35
,共4页
杨成龙%曾文贞%杨晓君%邓思珊
楊成龍%曾文貞%楊曉君%鄧思珊
양성룡%증문정%양효군%산사산
红曲米%超声波提取%快速检测
紅麯米%超聲波提取%快速檢測
홍곡미%초성파제취%쾌속검측
以红曲米为样品,色价为评判指标,采用超声波辅助提取法,通过单因素试验优化除提取时间外的其他提取条件,优化后的提取条件为:提取温度60℃、提取频率100KHz、提取功率100%.在优化的提取条件下,用提取时间单因素试验,观察并分析计算试验数据得到提取效果关于提取时间的一元线性回归方程:y=5560.429+44.207x(R=0.999).经过计算,优化后的工艺仅需15.05min即可与国家标准的测定工艺达到相同的提取效果,提取时间缩短了约45min.
以紅麯米為樣品,色價為評判指標,採用超聲波輔助提取法,通過單因素試驗優化除提取時間外的其他提取條件,優化後的提取條件為:提取溫度60℃、提取頻率100KHz、提取功率100%.在優化的提取條件下,用提取時間單因素試驗,觀察併分析計算試驗數據得到提取效果關于提取時間的一元線性迴歸方程:y=5560.429+44.207x(R=0.999).經過計算,優化後的工藝僅需15.05min即可與國傢標準的測定工藝達到相同的提取效果,提取時間縮短瞭約45min.
이홍곡미위양품,색개위평판지표,채용초성파보조제취법,통과단인소시험우화제제취시간외적기타제취조건,우화후적제취조건위:제취온도60℃、제취빈솔100KHz、제취공솔100%.재우화적제취조건하,용제취시간단인소시험,관찰병분석계산시험수거득도제취효과관우제취시간적일원선성회귀방정:y=5560.429+44.207x(R=0.999).경과계산,우화후적공예부수15.05min즉가여국가표준적측정공예체도상동적제취효과,제취시간축단료약45min.
