新疆医科大学学报
新疆醫科大學學報
신강의과대학학보
JOURNAL OF XINJIANG MEDICAL UNIVERSITY
2011年
11期
1181-1185
,共5页
贾汉·沙比提%刘金宝%王洪强%古丽斯坦·斯拉木哈吉%郑玉建
賈漢·沙比提%劉金寶%王洪彊%古麗斯坦·斯拉木哈吉%鄭玉建
가한·사비제%류금보%왕홍강%고려사탄·사랍목합길%정옥건
维吾尔族老人%饮食%环境%长寿
維吾爾族老人%飲食%環境%長壽
유오이족노인%음식%배경%장수
目的 了解和田地区60岁以上老人饮食习惯、饮食结构、生活环境与健康长寿的关系.方法 对和田地区洛浦县、墨玉县、和田县(以下简称3个县)与对照县(吐鲁番县)60岁以上维吾尔族老人的营养状况进行问卷调查,了解各类主食的摄入量,并对当地的环境因素[包括气温(℃)、气压(mmHg)、气湿(R%)、气流(s/m)和噪声(Leq,dBA)]进行测定比较.结果 (1)和田地区3个县与对照县老人摄入营养素的比较差异均无统计学意义(P>0.05);与每日建议量标准(RDA)比较,平均每人每日男性和女性的碳水化合物的摄入量均低于参考标准,其它各种营养素的摄入量均高于参考标准.(2)和田地区3个县与对照县老人玫瑰酱、蜂蜜、巴旦木、缩可马克摄入量的差异有统计学意义(P<0.05),而瓜子、葡萄干、枸杞子摄入量差异无统计学意义(P>0.05).(3)和田地区3个县与对照县室内气温(℃)、气压(mmHg)、气湿(R%)、气流(s/m)和噪声(Leq,dBA),测定结果之间差异均有统计学意义(P<0.05).结论 新疆和田地区60岁以上老人的健康长寿与合理的饮食结构、饮食习惯、生活环境与居住环境等因素有关.
目的 瞭解和田地區60歲以上老人飲食習慣、飲食結構、生活環境與健康長壽的關繫.方法 對和田地區洛浦縣、墨玉縣、和田縣(以下簡稱3箇縣)與對照縣(吐魯番縣)60歲以上維吾爾族老人的營養狀況進行問捲調查,瞭解各類主食的攝入量,併對噹地的環境因素[包括氣溫(℃)、氣壓(mmHg)、氣濕(R%)、氣流(s/m)和譟聲(Leq,dBA)]進行測定比較.結果 (1)和田地區3箇縣與對照縣老人攝入營養素的比較差異均無統計學意義(P>0.05);與每日建議量標準(RDA)比較,平均每人每日男性和女性的碳水化閤物的攝入量均低于參攷標準,其它各種營養素的攝入量均高于參攷標準.(2)和田地區3箇縣與對照縣老人玫瑰醬、蜂蜜、巴旦木、縮可馬剋攝入量的差異有統計學意義(P<0.05),而瓜子、葡萄榦、枸杞子攝入量差異無統計學意義(P>0.05).(3)和田地區3箇縣與對照縣室內氣溫(℃)、氣壓(mmHg)、氣濕(R%)、氣流(s/m)和譟聲(Leq,dBA),測定結果之間差異均有統計學意義(P<0.05).結論 新疆和田地區60歲以上老人的健康長壽與閤理的飲食結構、飲食習慣、生活環境與居住環境等因素有關.
목적 료해화전지구60세이상노인음식습관、음식결구、생활배경여건강장수적관계.방법 대화전지구락포현、묵옥현、화전현(이하간칭3개현)여대조현(토로번현)60세이상유오이족노인적영양상황진행문권조사,료해각류주식적섭입량,병대당지적배경인소[포괄기온(℃)、기압(mmHg)、기습(R%)、기류(s/m)화조성(Leq,dBA)]진행측정비교.결과 (1)화전지구3개현여대조현노인섭입영양소적비교차이균무통계학의의(P>0.05);여매일건의량표준(RDA)비교,평균매인매일남성화녀성적탄수화합물적섭입량균저우삼고표준,기타각충영양소적섭입량균고우삼고표준.(2)화전지구3개현여대조현노인매괴장、봉밀、파단목、축가마극섭입량적차이유통계학의의(P<0.05),이과자、포도간、구기자섭입량차이무통계학의의(P>0.05).(3)화전지구3개현여대조현실내기온(℃)、기압(mmHg)、기습(R%)、기류(s/m)화조성(Leq,dBA),측정결과지간차이균유통계학의의(P<0.05).결론 신강화전지구60세이상노인적건강장수여합리적음식결구、음식습관、생활배경여거주배경등인소유관.
