中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2012年
14期
218-222
,共5页
姜月%赵勇%寇威%张大雷%李莹
薑月%趙勇%寇威%張大雷%李瑩
강월%조용%구위%장대뢰%리형
玉米秸秆%发酵%酶活
玉米秸稈%髮酵%酶活
옥미갈간%발효%매활
为了显著提高纤维素酶的酶活.采用固态发酵的方法,深入研究了玉米秸秆预处理后的成分变化以及固液比、温度、pH等对发酵产酶的影响.结果表明:选择膨化预处理之后的秸秆混合发酵产酶的较优工艺条件为:固液比为1:(1.5～2)之间；pH 3～5；接种量为20％；秸秆:麸皮为1:1；硫酸铵含量为1.5％.在这些条件发酵之后的玉米秸秆,酶活为300 U/g.为下一步的玉米秸秆混合发酵产酶的中试实验提供理论依据.
為瞭顯著提高纖維素酶的酶活.採用固態髮酵的方法,深入研究瞭玉米秸稈預處理後的成分變化以及固液比、溫度、pH等對髮酵產酶的影響.結果錶明:選擇膨化預處理之後的秸稈混閤髮酵產酶的較優工藝條件為:固液比為1:(1.5～2)之間；pH 3～5；接種量為20％；秸稈:麩皮為1:1；硫痠銨含量為1.5％.在這些條件髮酵之後的玉米秸稈,酶活為300 U/g.為下一步的玉米秸稈混閤髮酵產酶的中試實驗提供理論依據.
위료현저제고섬유소매적매활.채용고태발효적방법,심입연구료옥미갈간예처리후적성분변화이급고액비、온도、pH등대발효산매적영향.결과표명:선택팽화예처리지후적갈간혼합발효산매적교우공예조건위:고액비위1:(1.5～2)지간；pH 3～5；접충량위20％；갈간:부피위1:1；류산안함량위1.5％.재저사조건발효지후적옥미갈간,매활위300 U/g.위하일보적옥미갈간혼합발효산매적중시실험제공이론의거.
