林业科技开发
林業科技開髮
임업과기개발
CHINA FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
2012年
6期
47-50
,共4页
王逸之%董文渊%Andrew Kouba%刘新玉
王逸之%董文淵%Andrew Kouba%劉新玉
왕일지%동문연%Andrew Kouba%류신옥
大熊猫主食竹种%巴山木竹%竹笋%竹叶%营养成分
大熊貓主食竹種%巴山木竹%竹筍%竹葉%營養成分
대웅묘주식죽충%파산목죽%죽순%죽협%영양성분
对巴山木竹笋、叶的营养成分按不同出土时间和不同龄级分别进行了测定,并对比了巴山木竹笋、叶的营养价值.结果表明:巴山木竹竹笋、叶中灰分、粗纤维含量随着出土时间和龄级的增加逐渐增加,粗蛋白和粗脂肪含量逐渐减少.巴山木竹竹叶中的微量元素除了Ca含量随着龄级增长而增加,其余均大致随着龄级增长而减少.巴山木竹竹笋和竹叶共含有17种常见氨基酸,种类齐全,其中包括8种必需氨基酸.笋、叶中氨基酸总量均随时间推移而减少,但必须氨基酸与总氨基酸的比值却有所增加；通过对巴山木竹竹笋和竹叶营养成分对比可以得知,巴山木竹竹笋的营养价值相对竹叶更为丰富,更利于大熊猫对生活必需营养的吸收与利用.
對巴山木竹筍、葉的營養成分按不同齣土時間和不同齡級分彆進行瞭測定,併對比瞭巴山木竹筍、葉的營養價值.結果錶明:巴山木竹竹筍、葉中灰分、粗纖維含量隨著齣土時間和齡級的增加逐漸增加,粗蛋白和粗脂肪含量逐漸減少.巴山木竹竹葉中的微量元素除瞭Ca含量隨著齡級增長而增加,其餘均大緻隨著齡級增長而減少.巴山木竹竹筍和竹葉共含有17種常見氨基痠,種類齊全,其中包括8種必需氨基痠.筍、葉中氨基痠總量均隨時間推移而減少,但必鬚氨基痠與總氨基痠的比值卻有所增加；通過對巴山木竹竹筍和竹葉營養成分對比可以得知,巴山木竹竹筍的營養價值相對竹葉更為豐富,更利于大熊貓對生活必需營養的吸收與利用.
대파산목죽순、협적영양성분안불동출토시간화불동령급분별진행료측정,병대비료파산목죽순、협적영양개치.결과표명:파산목죽죽순、협중회분、조섬유함량수착출토시간화령급적증가축점증가,조단백화조지방함량축점감소.파산목죽죽협중적미량원소제료Ca함량수착령급증장이증가,기여균대치수착령급증장이감소.파산목죽죽순화죽협공함유17충상견안기산,충류제전,기중포괄8충필수안기산.순、협중안기산총량균수시간추이이감소,단필수안기산여총안기산적비치각유소증가；통과대파산목죽죽순화죽협영양성분대비가이득지,파산목죽죽순적영양개치상대죽협경위봉부,경리우대웅묘대생활필수영양적흡수여이용.
