福建轻纺
福建輕紡
복건경방
THE LIGHT & TEXTILE INDUSTRIES OF FUJIAN
2006年
11期
64-65
,共2页
乌衣红曲黄酒%黄酒%口感质量%措施
烏衣紅麯黃酒%黃酒%口感質量%措施
오의홍곡황주%황주%구감질량%조시
主要介绍如何选择原料,加强工艺过程控制、生物技术应用及搞好卫生工作等措施来提高乌衣红曲黄酒的口感质量.
主要介紹如何選擇原料,加彊工藝過程控製、生物技術應用及搞好衛生工作等措施來提高烏衣紅麯黃酒的口感質量.
주요개소여하선택원료,가강공예과정공제、생물기술응용급고호위생공작등조시래제고오의홍곡황주적구감질량.
