南京农业大学学报
南京農業大學學報
남경농업대학학보
JOURNAL OF NANJING AGRICULTURAL UNIVERSITY
2011年
6期
121-124
,共4页
果寡糖%断奶前仔猪%产乳酸菌%大肠杆菌%有机酸
果寡糖%斷奶前仔豬%產乳痠菌%大腸桿菌%有機痠
과과당%단내전자저%산유산균%대장간균%유궤산
以断奶前仔猪(14 d)新鲜粪样为接种物,果寡糖(FOS)为底物,体外研究FOS对断奶前仔猪肠道微生物产气量、产乳酸菌和大肠杆菌数量、挥发性脂肪酸(VFA)和乳酸浓度及pH值的影响.结果表明:FOS组总产气量、产乳酸菌数量、总挥发性脂肪酸( tVFA)浓度及乳酸浓度均显著高于对照组(P＜0.05),丁酸占tVFA比例显著高于对照组(P＜0.05),乙酸占tVFA比例显著低于对照组(P＜0.05),FOS组大肠杆菌数量和发酵液pH值均显著低于对照组(P＜0.05).提示:FOS可能通过促进断奶前仔猪粪样中乳酸菌增殖,促进VFA和乳酸产生,特别是丁酸产生,降低pH值而改善仔猪肠道健康,发挥潜在益生作用.
以斷奶前仔豬(14 d)新鮮糞樣為接種物,果寡糖(FOS)為底物,體外研究FOS對斷奶前仔豬腸道微生物產氣量、產乳痠菌和大腸桿菌數量、揮髮性脂肪痠(VFA)和乳痠濃度及pH值的影響.結果錶明:FOS組總產氣量、產乳痠菌數量、總揮髮性脂肪痠( tVFA)濃度及乳痠濃度均顯著高于對照組(P＜0.05),丁痠佔tVFA比例顯著高于對照組(P＜0.05),乙痠佔tVFA比例顯著低于對照組(P＜0.05),FOS組大腸桿菌數量和髮酵液pH值均顯著低于對照組(P＜0.05).提示:FOS可能通過促進斷奶前仔豬糞樣中乳痠菌增殖,促進VFA和乳痠產生,特彆是丁痠產生,降低pH值而改善仔豬腸道健康,髮揮潛在益生作用.
이단내전자저(14 d)신선분양위접충물,과과당(FOS)위저물,체외연구FOS대단내전자저장도미생물산기량、산유산균화대장간균수량、휘발성지방산(VFA)화유산농도급pH치적영향.결과표명:FOS조총산기량、산유산균수량、총휘발성지방산( tVFA)농도급유산농도균현저고우대조조(P＜0.05),정산점tVFA비례현저고우대조조(P＜0.05),을산점tVFA비례현저저우대조조(P＜0.05),FOS조대장간균수량화발효액pH치균현저저우대조조(P＜0.05).제시:FOS가능통과촉진단내전자저분양중유산균증식,촉진VFA화유산산생,특별시정산산생,강저pH치이개선자저장도건강,발휘잠재익생작용.
