食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2006年
4期
16-18
,共3页
海带%甘露醇%提取%纯化
海帶%甘露醇%提取%純化
해대%감로순%제취%순화
从海带中提取褐藻糖胶的无水乙醇预处理液中提取甘露醇,通过对单因素和正交实验的考察优化了提取甘露醇的条件,结果提取甘露醇的最优条件是:固液比1:10 g/mL,提取温度78℃,提取时间3 h,总得率达6.86%(含量96.55%),经精制后的甘露醇纯度可达98.70%.
從海帶中提取褐藻糖膠的無水乙醇預處理液中提取甘露醇,通過對單因素和正交實驗的攷察優化瞭提取甘露醇的條件,結果提取甘露醇的最優條件是:固液比1:10 g/mL,提取溫度78℃,提取時間3 h,總得率達6.86%(含量96.55%),經精製後的甘露醇純度可達98.70%.
종해대중제취갈조당효적무수을순예처리액중제취감로순,통과대단인소화정교실험적고찰우화료제취감로순적조건,결과제취감로순적최우조건시:고액비1:10 g/mL,제취온도78℃,제취시간3 h,총득솔체6.86%(함량96.55%),경정제후적감로순순도가체98.70%.
