CAJ | 학술논문

[目的]通过对目前我国定型包装食品标签卫生管理方面存在问题的分析,以促使食品标签进一步规范管理.[方法]采取与食品标签有关的国家相关部门制定的标准及法律法规进行对照,发现查处中应注意的问题.[结果]指出由于食品卫生法律法规与国家有关执法部门规定的食品标签类强制性标准内容不符,造成卫生行政部门虽然有法可依,但与相关标准存在矛盾,违法事实难以确定.突出表现在产品外包装免标生产日期、保质期以及配料等.另外,在食用(使用)说明、添加剂具体名称以及辐照处理标注等规定上也存在一定差异.卫生执法机构在对定型包装食品虚假宣传、虚假品名、虚假配料等违法行为方面的查处工作亟待规范.[结论]今后的工作中应依法加强食品标签违法行为的查处力度,从生产环节、流通领域两方面采取有效措施严格规范食品外包装标识卫生管理,同时尽快理顺执法部门间的工作协调性,统一执法标准,以利于对食品标签的进一步规范化管理.
[목적]통과대목전아국정형포장식품표첨위생관리방면존재문제적분석,이촉사식품표첨진일보규범관리.[방법]채취여식품표첨유관적국가상관부문제정적표준급법율법규진행대조,발현사처중응주의적문제.[결과]지출유우식품위생법율법규여국가유관집법부문규정적식품표첨류강제성표준내용불부,조성위생행정부문수연유법가의,단여상관표준존재모순,위법사실난이학정.돌출표현재산품외포장면표생산일기、보질기이급배료등.령외,재식용(사용)설명、첨가제구체명칭이급복조처리표주등규정상야존재일정차이.위생집법궤구재대정형포장식품허가선전、허가품명、허가배료등위법행위방면적사처공작극대규범.[결론]금후적공작중응의법가강식품표첨위법행위적사처력도,종생산배절、류통영역량방면채취유효조시엄격규범식품외포장표식위생관리,동시진쾌리순집법부문간적공작협조성,통일집법표준,이리우대식품표첨적진일보규범화관리.