离心萃取法测定茶叶中的咖啡因
리심췌취법측정다협중적가배인
Caffeine was extracted and optimized by centrifuge technique in tea
  • 万方数据
    食品与机械 식품여궤계
    FOOD AND MACHINERY
    2010年 4期 78-80,94 ,共4页

    邵金良%黎其万%刘宏程%梅文泉%严红梅%兰珊珊

    소금량%려기만%류굉정%매문천%엄홍매%란산산

    茶叶%离心萃取%咖啡因 茶葉%離心萃取%咖啡因
    다협%리심췌취%가배인
    建立一种茶叶咖啡因含量的测定方法.采用正交设计确定茶叶咖啡因测定的最佳条件为:每毫升样液加入15.0 mL 三氯甲烷,在5 000.0 r/min条件下离心5.0 min、萃取2次.方法的加标回收率为99.30%～101.54%.该法和国家标准方法测定同一茶叶样品咖啡因含量,结果差异不显著.
    건립일충다협가배인함량적측정방법.채용정교설계학정다협가배인측정적최가조건위:매호승양액가입15.0 mL 삼록갑완,재5 000.0 r/min조건하리심5.0 min、췌취2차.방법적가표회수솔위99.30%～101.54%.해법화국가표준방법측정동일다협양품가배인함량,결과차이불현저.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문