现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2011年
14期
370-370,372
,共2页
瘦肉精%畜产品%质量安全%存在问题%对策
瘦肉精%畜產品%質量安全%存在問題%對策
수육정%축산품%질량안전%존재문제%대책
分析了瘦肉精事件折射出畜产品质量安全监管方面的诸多问题,主要包括监管体制混乱、畜牧执法太过弱势、养殖者素质偏低、畜禽屠宰企业自律意识不强等,并提出对策,以确保畜产品生产的卫生安全。
分析瞭瘦肉精事件摺射齣畜產品質量安全鑑管方麵的諸多問題,主要包括鑑管體製混亂、畜牧執法太過弱勢、養殖者素質偏低、畜禽屠宰企業自律意識不彊等,併提齣對策,以確保畜產品生產的衛生安全。
분석료수육정사건절사출축산품질량안전감관방면적제다문제,주요포괄감관체제혼란、축목집법태과약세、양식자소질편저、축금도재기업자률의식불강등,병제출대책,이학보축산품생산적위생안전。
