动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2004年
3期
1-5
,共5页
王雅晶%李胜利%欧宇%骆雅萍
王雅晶%李勝利%歐宇%駱雅萍
왕아정%리성리%구우%락아평
小肽%吸收%利用%反刍动物
小肽%吸收%利用%反芻動物
소태%흡수%이용%반추동물
蛋白质在动物消化道内降解成游离氨基酸和肽类后被吸收.试验表明,反刍动物以肽吸收为主要形式.这一点与单胃动物以氨基酸吸收为主不同,原因是反刍动物存在肽的非肠系膜吸收系统.近年来,对寡肽(Oligo-Peptide,OP)特别是小肽(Small-Peptide,SP)在反刍动物蛋白质营养中的作用有了越来越多的研究.本文回顾了国内外的研究进展情况.
蛋白質在動物消化道內降解成遊離氨基痠和肽類後被吸收.試驗錶明,反芻動物以肽吸收為主要形式.這一點與單胃動物以氨基痠吸收為主不同,原因是反芻動物存在肽的非腸繫膜吸收繫統.近年來,對寡肽(Oligo-Peptide,OP)特彆是小肽(Small-Peptide,SP)在反芻動物蛋白質營養中的作用有瞭越來越多的研究.本文迴顧瞭國內外的研究進展情況.
단백질재동물소화도내강해성유리안기산화태류후피흡수.시험표명,반추동물이태흡수위주요형식.저일점여단위동물이안기산흡수위주불동,원인시반추동물존재태적비장계막흡수계통.근년래,대과태(Oligo-Peptide,OP)특별시소태(Small-Peptide,SP)재반추동물단백질영양중적작용유료월래월다적연구.본문회고료국내외적연구진전정황.
