CAJ | 학술논문

目的:建立以石油醚作为洗脱剂测定保健食品中总黄酮的方法.方法:样品经甲醇提取,用聚酰胺粉吸附,经石油醚洗脱杂质后,在波长360 nm处,用分光光度法测定保健食品中总黄酮的含量.结果:采用石油醚作为洗脱剂,总黄酮浓度的含量在0～20.0 μg/ml范围内与吸光度值呈良好的线性关系(r=0.9998),方法的检出限为2.5 μg.测定样品的相对标准偏差在4.60%～6.49%之间,回收率在86.67%～101.50%之间.与用苯作为洗脱剂方法测定结果比较,两者无显著性差异.结论:该方法操作简便,重现性及稳定性好,线性范围宽,特别是减少了苯对检测人员和环境的污染,可用于保健食品中总黄酮的测定.
목적:건립이석유미작위세탈제측정보건식품중총황동적방법.방법:양품경갑순제취,용취선알분흡부,경석유미세탈잡질후,재파장360 nm처,용분광광도법측정보건식품중총황동적함량.결과:채용석유미작위세탈제,총황동농도적함량재0～20.0 μg/ml범위내여흡광도치정량호적선성관계(r=0.9998),방법적검출한위2.5 μg.측정양품적상대표준편차재4.60%～6.49%지간,회수솔재86.67%～101.50%지간.여용분작위세탈제방법측정결과비교,량자무현저성차이.결론:해방법조작간편,중현성급은정성호,선성범위관,특별시감소료분대검측인원화배경적오염,가용우보건식품중총황동적측정.