中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2010年
23期
112-115
,共4页
龚蜜%张力%杨冰%詹海珍%吴易銮
龔蜜%張力%楊冰%詹海珍%吳易鑾
공밀%장력%양빙%첨해진%오역란
未破壁油菜蜂花粉%破壁油菜蜂花粉%醇提工艺%提取率%正交试验
未破壁油菜蜂花粉%破壁油菜蜂花粉%醇提工藝%提取率%正交試驗
미파벽유채봉화분%파벽유채봉화분%순제공예%제취솔%정교시험
以未破壁和破壁油菜蜂花粉为材料,通过正交试验获得未破壁和破壁油菜蜂花粉最佳醇提工艺分别为:固液比1:8、提取时间2 h、提取温度55℃、震荡频率145 rpm和固液比1:8、提取时间2 h、提取温度65℃,震荡频率145 rpm.在各自最佳醇提工艺条件下,未破壁和破壁花粉的平均提取率存在极显著差异(p＜0.01),分别为32.00%和43.16%.以破壁油菜蜂花粉为原料,可极显著地提高提取率.本研究为油菜蜂花粉加工过程中普遍应用的醇提工艺环节,提供优化的工艺实验数据和原料选择的依据.
以未破壁和破壁油菜蜂花粉為材料,通過正交試驗穫得未破壁和破壁油菜蜂花粉最佳醇提工藝分彆為:固液比1:8、提取時間2 h、提取溫度55℃、震盪頻率145 rpm和固液比1:8、提取時間2 h、提取溫度65℃,震盪頻率145 rpm.在各自最佳醇提工藝條件下,未破壁和破壁花粉的平均提取率存在極顯著差異(p＜0.01),分彆為32.00%和43.16%.以破壁油菜蜂花粉為原料,可極顯著地提高提取率.本研究為油菜蜂花粉加工過程中普遍應用的醇提工藝環節,提供優化的工藝實驗數據和原料選擇的依據.
이미파벽화파벽유채봉화분위재료,통과정교시험획득미파벽화파벽유채봉화분최가순제공예분별위:고액비1:8、제취시간2 h、제취온도55℃、진탕빈솔145 rpm화고액비1:8、제취시간2 h、제취온도65℃,진탕빈솔145 rpm.재각자최가순제공예조건하,미파벽화파벽화분적평균제취솔존재겁현저차이(p＜0.01),분별위32.00%화43.16%.이파벽유채봉화분위원료,가겁현저지제고제취솔.본연구위유채봉화분가공과정중보편응용적순제공예배절,제공우화적공예실험수거화원료선택적의거.
