食品工程
食品工程
식품공정
FOOD ENGINEERING
2006年
1期
58-60
,共3页
牛奶%尿素%二甲氨基苯甲醛%亚硝酸盐--格里斯试剂
牛奶%尿素%二甲氨基苯甲醛%亞硝痠鹽--格裏斯試劑
우내%뇨소%이갑안기분갑철%아초산염--격리사시제
建立了对二甲氨基苯甲醛法和亚硝酸盐--格里斯试剂法两种对牛奶中掺入的尿素的快速检测方法.通过对显色剂剂量和酸度等反应条件的研究和选择,确定了两种方法的最佳实验条件.
建立瞭對二甲氨基苯甲醛法和亞硝痠鹽--格裏斯試劑法兩種對牛奶中摻入的尿素的快速檢測方法.通過對顯色劑劑量和痠度等反應條件的研究和選擇,確定瞭兩種方法的最佳實驗條件.
건립료대이갑안기분갑철법화아초산염--격리사시제법량충대우내중참입적뇨소적쾌속검측방법.통과대현색제제량화산도등반응조건적연구화선택,학정료량충방법적최가실험조건.
