中国食品学报
中國食品學報
중국식품학보
JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2006年
1期
235-237
,共3页
翅果油%植物甾醇%提取%分离
翅果油%植物甾醇%提取%分離
시과유%식물치순%제취%분리
采用薄层层析、溶剂结晶、高分辨气相色谱-飞行时间质谱联用等方法对翅果油植物甾醇的成分进行了提取分离与分析,确定了β-谷甾醇、豆甾醇、豆甾烷醇、麦角甾醇、5-氯-豆甾烷-3-醇乙酸酯、麦角甾-5-烯-3β-醇、豆甾-5,24(28)-双烯-3β-醇、豆甾烷-7,24(28)-双烯-3β-醇、豆甾烷-3,5-二烯等10种化合物.
採用薄層層析、溶劑結晶、高分辨氣相色譜-飛行時間質譜聯用等方法對翅果油植物甾醇的成分進行瞭提取分離與分析,確定瞭β-穀甾醇、豆甾醇、豆甾烷醇、麥角甾醇、5-氯-豆甾烷-3-醇乙痠酯、麥角甾-5-烯-3β-醇、豆甾-5,24(28)-雙烯-3β-醇、豆甾烷-7,24(28)-雙烯-3β-醇、豆甾烷-3,5-二烯等10種化閤物.
채용박층층석、용제결정、고분변기상색보-비행시간질보련용등방법대시과유식물치순적성분진행료제취분리여분석,학정료β-곡치순、두치순、두치완순、맥각치순、5-록-두치완-3-순을산지、맥각치-5-희-3β-순、두치-5,24(28)-쌍희-3β-순、두치완-7,24(28)-쌍희-3β-순、두치완-3,5-이희등10충화합물.
