CAJ | 학술논문

以烤烟(Nicotiana tabacum L.)品种中烟100为材料,通过田间试验研究了土壤肥力对烤烟不同部位中性香气成分含量的影响,并对不同肥力条件下烤烟各部位烟叶进行单料烟感官评吸鉴定.结果表明,类胡萝卜素类降解产物总量在中部叶(腰叶、上二棚)及顶叶以高肥力条件下较高;茄酮含量在除顶叶外均以低肥力条件下较高,顶叶以高肥力条件下含量较高;非酶棕色化反应产物总量在烟株的大部分位置高、中肥力处理间没有显著差异;芳香族氨基酸类降解产物总量在除底脚叶外的其他部位均以高肥力处理最高,中肥力处理次之,低肥力处理最低:新植二烯含量在下部叶以中肥力条件下最高,其他部位以高肥力条件下最高;在烟株的中部高、中肥条件下烟叶的除新植二烯外香气物质总量无显著差异,在顶叶高肥力条件下香气物质总量显著高于中肥力.评吸结果以中肥力条件下腰叶得分最高.综合认为,中肥力土壤有利于生产出优质烟叶.
이고연(Nicotiana tabacum L.)품충중연100위재료,통과전간시험연구료토양비력대고연불동부위중성향기성분함량적영향,병대불동비력조건하고연각부위연협진행단료연감관평흡감정.결과표명,류호라복소류강해산물총량재중부협(요협、상이붕)급정협이고비력조건하교고;가동함량재제정협외균이저비력조건하교고,정협이고비력조건하함량교고;비매종색화반응산물총량재연주적대부분위치고、중비력처리간몰유현저차이;방향족안기산류강해산물총량재제저각협외적기타부위균이고비력처리최고,중비력처리차지,저비력처리최저:신식이희함량재하부협이중비력조건하최고,기타부위이고비력조건하최고;재연주적중부고、중비조건하연협적제신식이희외향기물질총량무현저차이,재정협고비력조건하향기물질총량현저고우중비력.평흡결과이중비력조건하요협득분최고.종합인위,중비력토양유리우생산출우질연협.