CAJ | 학술논문

将120只1周龄肉仔鸡随机分成4组,每组30只,前3组(试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组)分别喂以含1%的3种不同中药组方的饲粮,第Ⅳ组为对照组,只喂基础日粮.试验期6周.结果:(1)与对照组相比,Ⅰ组血清TC、LDL-C极显著下降(P＜0.01);Ⅱ组血清TC、LDL-C极显著下降(P＜0.01),TG也下降(P＜0.05),HDL-C显著升高(P＜0.01);Ⅲ组血清LDL-C极显著下降(P＜0.01),HDL-C则显著升高(P＜0.01);试验Ⅰ～Ⅲ组血清总脂都极显著下降(P＜0.01);与Ⅱ组相比,Ⅰ组血清LDL-C、Ⅲ组TC存在显著差异(P＜0.01).(2)与对照组相比,胸肌组织中,各试验组TG极显著下降(P＜0.01),Ⅱ组TC显著下降(P＜0.05);腿肌中,各组TC显著下降(P＜0.05),TG下降极显著(P＜0.01);肝脏中各组TC、TG均极显著下降(P＜0.01);与Ⅱ组相比,Ⅰ组肝TG差异极显著(P＜0.01);Ⅲ组胸肌TG、肝TG有显著差异性(P＜0.05).(3)7周龄末鸡体重与对照组相比,Ⅱ组差异极显著(P＜0.01),Ⅲ组差异显著(P＜0.05);Ⅱ组料肉比比对照组极显著下降(P＜0.01).(4)肌肉中的营养成分,Ⅰ、Ⅱ组腿肌中粗脂肪比对照组极显著下降(P＜0.01),Ⅱ组腿肌中粗蛋白含量显著升高(P＜0.01).结论:中药组方能不同程度地调整鸡脂质代谢,提高生产性能和改善鸡肉品质.在3个不同中药组方中,综合效果Ⅱ方最优.
장120지1주령육자계수궤분성4조,매조30지,전3조(시험Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ조)분별위이함1%적3충불동중약조방적사량,제Ⅳ조위대조조,지위기출일량.시험기6주.결과:(1)여대조조상비,Ⅰ조혈청TC、LDL-C겁현저하강(P＜0.01);Ⅱ조혈청TC、LDL-C겁현저하강(P＜0.01),TG야하강(P＜0.05),HDL-C현저승고(P＜0.01);Ⅲ조혈청LDL-C겁현저하강(P＜0.01),HDL-C칙현저승고(P＜0.01);시험Ⅰ～Ⅲ조혈청총지도겁현저하강(P＜0.01);여Ⅱ조상비,Ⅰ조혈청LDL-C、Ⅲ조TC존재현저차이(P＜0.01).(2)여대조조상비,흉기조직중,각시험조TG겁현저하강(P＜0.01),Ⅱ조TC현저하강(P＜0.05);퇴기중,각조TC현저하강(P＜0.05),TG하강겁현저(P＜0.01);간장중각조TC、TG균겁현저하강(P＜0.01);여Ⅱ조상비,Ⅰ조간TG차이겁현저(P＜0.01);Ⅲ조흉기TG、간TG유현저차이성(P＜0.05).(3)7주령말계체중여대조조상비,Ⅱ조차이겁현저(P＜0.01),Ⅲ조차이현저(P＜0.05);Ⅱ조료육비비대조조겁현저하강(P＜0.01).(4)기육중적영양성분,Ⅰ、Ⅱ조퇴기중조지방비대조조겁현저하강(P＜0.01),Ⅱ조퇴기중조단백함량현저승고(P＜0.01).결론:중약조방능불동정도지조정계지질대사,제고생산성능화개선계육품질.재3개불동중약조방중,종합효과Ⅱ방최우.