CAJ | 학술논문

以美早/东北山樱桃、美早/马哈利为试材,研究了淹水过程中两种甜樱桃砧木生长根、褐色木质根中无氧呼吸酶--丙酮酸脱羧酶(PDC)、乙醇脱氢酶(ADH)和乳酸脱氢酶(LDH)活性及褐色木质根的发酵产物--乙醛、乙醇和乳酸含量变化,结果表明:两类根系PDC、LDH活性均呈先升后降趋势,ADH活性变化在生长根中亦先升后降,而在褐色木质根中为上升趋势,三种酶活性变化幅度表现为生长根大于褐色木质根;美早/东北山樱桃两类根系中ADH和LDH活性增加幅度大于美早/马哈利,PDC则相反;两种砧木褐色木质根乙醛、乙醇含量呈升高趋势,乳酸含量先升后降; 最终美早/东北山樱桃褐色木质根中乙醛含量低于美早/马哈利,乙醇含量则相反,而乳酸含量前者较早达峰值且高于后者峰值.
이미조/동북산앵도、미조/마합리위시재,연구료엄수과정중량충첨앵도침목생장근、갈색목질근중무양호흡매--병동산탈최매(PDC)、을순탈경매(ADH)화유산탈경매(LDH)활성급갈색목질근적발효산물--을철、을순화유산함량변화,결과표명:량류근계PDC、LDH활성균정선승후강추세,ADH활성변화재생장근중역선승후강,이재갈색목질근중위상승추세,삼충매활성변화폭도표현위생장근대우갈색목질근;미조/동북산앵도량류근계중ADH화LDH활성증가폭도대우미조/마합리,PDC칙상반;량충침목갈색목질근을철、을순함량정승고추세,유산함량선승후강; 최종미조/동북산앵도갈색목질근중을철함량저우미조/마합리,을순함량칙상반,이유산함량전자교조체봉치차고우후자봉치.