CAJ | 학술논문

本研究采用盆栽的方法,以不同重金属(Pb,As,Cd,Hg)含量的土壤种植瓜类、叶菜类、茄果类、根茎类蔬菜中的9个浙江省主栽蔬菜品种,于采收期榆测各蔬菜食用部分的重金属积累量.结果表明:不同类型蔬菜对重金属的积累量与土壤重金属含量呈显著正相关;瓜类为重金属低积累型蔬菜,其食用部分重金属含量在土壤Pb,As,Cd,Hg浓度分别为919.600,96.800,0.985,1.970mg/kg的条件下均未超标(GB18406.1-2001);供试各蔬菜可食用部分均对Hg低积累,Hg含量均在标准(GB18406.1-2001)安全食用范围内.
본연구채용분재적방법,이불동중금속(Pb,As,Cd,Hg)함량적토양충식과류、협채류、가과류、근경류소채중적9개절강성주재소채품충,우채수기유측각소채식용부분적중금속적루량.결과표명:불동류형소채대중금속적적루량여토양중금속함량정현저정상관;과류위중금속저적루형소채,기식용부분중금속함량재토양Pb,As,Cd,Hg농도분별위919.600,96.800,0.985,1.970mg/kg적조건하균미초표(GB18406.1-2001);공시각소채가식용부분균대Hg저적루,Hg함량균재표준(GB18406.1-2001)안전식용범위내.