现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2009年
13期
352,356
,共2页
辣椒%加工品%败坏原因%保藏原理%加工方法
辣椒%加工品%敗壞原因%保藏原理%加工方法
랄초%가공품%패배원인%보장원리%가공방법
综述了加工品败坏的原因及加工保藏原理,提出了各类辣椒加工品的方法,以期为辣椒加工技术的推广提供指导.
綜述瞭加工品敗壞的原因及加工保藏原理,提齣瞭各類辣椒加工品的方法,以期為辣椒加工技術的推廣提供指導.
종술료가공품패배적원인급가공보장원리,제출료각류랄초가공품적방법,이기위랄초가공기술적추엄제공지도.
