江苏调味副食品
江囌調味副食品
강소조미부식품
JIANGSU CONDIMENT AND SUBSIDIARY FOOD
2004年
1期
22-23,28
,共3页
南瓜%果茶%配比
南瓜%果茶%配比
남과%과다%배비
以南瓜为主要原料,以芹菜汁、番茄汁为辅料,添加甜味剂、酸味剂、稳定剂制成具有保健作用的蔬菜汁无糖南瓜果茶.试验确定了各种蔬菜汁和南瓜汁的配比及甜味剂和稳定剂的最佳用量.
以南瓜為主要原料,以芹菜汁、番茄汁為輔料,添加甜味劑、痠味劑、穩定劑製成具有保健作用的蔬菜汁無糖南瓜果茶.試驗確定瞭各種蔬菜汁和南瓜汁的配比及甜味劑和穩定劑的最佳用量.
이남과위주요원료,이근채즙、번가즙위보료,첨가첨미제、산미제、은정제제성구유보건작용적소채즙무당남과과다.시험학정료각충소채즙화남과즙적배비급첨미제화은정제적최가용량.
