食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2007年
3期
308-310
,共3页
火焰原子吸收分光光度法%稀释法%饮料%铜
火燄原子吸收分光光度法%稀釋法%飲料%銅
화염원자흡수분광광도법%희석법%음료%동
本法采用火焰原子吸收法测定饮料中的铜含量,并在此基础上用硝酸稀释法处理样品,经过比较,发现该法样品前处理简便、快捷,克服了消化法繁琐、耗时以及直接进样法的易堵塞燃烧头、基线漂移等缺点,测定结果准确.该方法样品加标回收率为92%～103%,相对标准偏差为0.58%,检出限为0.015 mg/L.
本法採用火燄原子吸收法測定飲料中的銅含量,併在此基礎上用硝痠稀釋法處理樣品,經過比較,髮現該法樣品前處理簡便、快捷,剋服瞭消化法繁瑣、耗時以及直接進樣法的易堵塞燃燒頭、基線漂移等缺點,測定結果準確.該方法樣品加標迴收率為92%～103%,相對標準偏差為0.58%,檢齣限為0.015 mg/L.
본법채용화염원자흡수법측정음료중적동함량,병재차기출상용초산희석법처리양품,경과비교,발현해법양품전처리간편、쾌첩,극복료소화법번쇄、모시이급직접진양법적역도새연소두、기선표이등결점,측정결과준학.해방법양품가표회수솔위92%～103%,상대표준편차위0.58%,검출한위0.015 mg/L.
