中国预防医学杂志
中國預防醫學雜誌
중국예방의학잡지
CHINA PREVENTIVE MEDICINE
2008年
12期
1044-1046
,共3页
食物中毒%动物性%植物性%流行病学%预防控制
食物中毒%動物性%植物性%流行病學%預防控製
식물중독%동물성%식물성%류행병학%예방공제
目的 分析近几年广州市动物性和植物性食物中毒发生的特点和规律,为食物中毒预防提供科学依据.方法 对2000-2007年广州市动物性和植物性食物中毒监测资料按照中毒发生季节、发生场所、中毒食物种类、中毒原因等环节进行统计分析.结果 2000-2007年共发生动物性和植物性食物中毒80起,年均发生4～19起,中毒人数1 727人,死亡23人,中毒死亡人数占同期食物中毒死亡人数的53.5%;中毒食物主要为毒蘑菇和菜豆,共发生63起,占78.8%;毒蘑菇中毒引起人员死亡比例最高,占69.6%,其次为河豚鱼,占13.0%;中毒发生场所主要为家庭和集体食堂,所有死亡事故均发生在家庭.结论 根据广州市动物性和植物性食物中毒以外来务工人员为高发人群和集体食堂为高发场所的特点,应有针对性地加强重点人群的预防和宣教,提高防治效果.
目的 分析近幾年廣州市動物性和植物性食物中毒髮生的特點和規律,為食物中毒預防提供科學依據.方法 對2000-2007年廣州市動物性和植物性食物中毒鑑測資料按照中毒髮生季節、髮生場所、中毒食物種類、中毒原因等環節進行統計分析.結果 2000-2007年共髮生動物性和植物性食物中毒80起,年均髮生4～19起,中毒人數1 727人,死亡23人,中毒死亡人數佔同期食物中毒死亡人數的53.5%;中毒食物主要為毒蘑菇和菜豆,共髮生63起,佔78.8%;毒蘑菇中毒引起人員死亡比例最高,佔69.6%,其次為河豚魚,佔13.0%;中毒髮生場所主要為傢庭和集體食堂,所有死亡事故均髮生在傢庭.結論 根據廣州市動物性和植物性食物中毒以外來務工人員為高髮人群和集體食堂為高髮場所的特點,應有針對性地加彊重點人群的預防和宣教,提高防治效果.
목적 분석근궤년엄주시동물성화식물성식물중독발생적특점화규률,위식물중독예방제공과학의거.방법 대2000-2007년엄주시동물성화식물성식물중독감측자료안조중독발생계절、발생장소、중독식물충류、중독원인등배절진행통계분석.결과 2000-2007년공발생동물성화식물성식물중독80기,년균발생4～19기,중독인수1 727인,사망23인,중독사망인수점동기식물중독사망인수적53.5%;중독식물주요위독마고화채두,공발생63기,점78.8%;독마고중독인기인원사망비례최고,점69.6%,기차위하돈어,점13.0%;중독발생장소주요위가정화집체식당,소유사망사고균발생재가정.결론 근거엄주시동물성화식물성식물중독이외래무공인원위고발인군화집체식당위고발장소적특점,응유침대성지가강중점인군적예방화선교,제고방치효과.
