中国食用菌
中國食用菌
중국식용균
EDIBLE FUNGI OF CHINA
2010年
3期
18-19
,共2页
陈君琛%沈恒胜%李怡彬%肖胜刚%黄忠英
陳君琛%瀋恆勝%李怡彬%肖勝剛%黃忠英
진군침%침항성%리이빈%초성강%황충영
大球盖菇%生物转化%营养成分
大毬蓋菇%生物轉化%營養成分
대구개고%생물전화%영양성분
通过稻草和谷壳等不同培养料栽培大球盖菇试验,结果显示,利用培养料(稻草50%+谷壳50%)栽培的大球盖菇,生物学效率极显著高于纯稻草或者纯谷壳的栽培料,同时菌丝生长快、出菇早.说明在稻草中加了谷壳的培养料比纯稻草疏松,这样既有利于提供大球盖菇生长所需的氧气,又保持了稻草的营养供给.这样使废弃物(稻草和谷壳)得以资源化利用,实现经济与生态的可持续发展,同时也为食用菌生产开辟了新的原料来源,缓解食用菌生产发展存在的"菌林"矛盾.
通過稻草和穀殼等不同培養料栽培大毬蓋菇試驗,結果顯示,利用培養料(稻草50%+穀殼50%)栽培的大毬蓋菇,生物學效率極顯著高于純稻草或者純穀殼的栽培料,同時菌絲生長快、齣菇早.說明在稻草中加瞭穀殼的培養料比純稻草疏鬆,這樣既有利于提供大毬蓋菇生長所需的氧氣,又保持瞭稻草的營養供給.這樣使廢棄物(稻草和穀殼)得以資源化利用,實現經濟與生態的可持續髮展,同時也為食用菌生產開闢瞭新的原料來源,緩解食用菌生產髮展存在的"菌林"矛盾.
통과도초화곡각등불동배양료재배대구개고시험,결과현시,이용배양료(도초50%+곡각50%)재배적대구개고,생물학효솔겁현저고우순도초혹자순곡각적재배료,동시균사생장쾌、출고조.설명재도초중가료곡각적배양료비순도초소송,저양기유리우제공대구개고생장소수적양기,우보지료도초적영양공급.저양사폐기물(도초화곡각)득이자원화이용,실현경제여생태적가지속발전,동시야위식용균생산개벽료신적원료래원,완해식용균생산발전존재적"균림"모순.
