粮食科技与经济
糧食科技與經濟
양식과기여경제
GRAIN TECHNOLOGY AND ECONOMY
2011年
4期
14－17
,共4页
粮食质量安全%重金属污染标准%人体健康
糧食質量安全%重金屬汙染標準%人體健康
양식질량안전%중금속오염표준%인체건강
介绍了重金属污染的起源、历史、后果和现状.首先叙述了北半球亚欧和北美地区重金属污染研究形势,接着论述了中国粮食重金属污染的严重程度.Cd、Hg、Pb、As、Cu和Zn对人体健康的影响作了概述,最后,对今后中国粮食安全研究提出了建议.
介紹瞭重金屬汙染的起源、歷史、後果和現狀.首先敘述瞭北半毬亞歐和北美地區重金屬汙染研究形勢,接著論述瞭中國糧食重金屬汙染的嚴重程度.Cd、Hg、Pb、As、Cu和Zn對人體健康的影響作瞭概述,最後,對今後中國糧食安全研究提齣瞭建議.
개소료중금속오염적기원、역사、후과화현상.수선서술료북반구아구화북미지구중금속오염연구형세,접착논술료중국양식중금속오염적엄중정도.Cd、Hg、Pb、As、Cu화Zn대인체건강적영향작료개술,최후,대금후중국양식안전연구제출료건의.
