营养型牡丹梨酒的研制
영양형모단리주적연제
Preparation of peony and pear wine
  • 万方数据
    酿酒 양주
    LIQUOR MAKING
    2006年 4期 79-81 ,共3页

    赵贵红%姚守国

    조귀홍%요수국

    牡丹花%梨%发酵%牡丹梨酒 牡丹花%梨%髮酵%牡丹梨酒
    모단화%리%발효%모단리주
    介绍以牡丹、梨为原料,发酵成牡丹梨酒的工艺过程.该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有一定的保健作用.
    개소이모단、리위원료,발효성모단리주적공예과정.해산품불부영양개치고,풍미독특,이차환구유일정적보건작용.
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