中国兽医学报
中國獸醫學報
중국수의학보
CHINESE JOURNAL OF VETERINARY SCIENCE
2009年
4期
472-475
,共4页
钱利纯%孙建义%王海燕%刘福柱
錢利純%孫建義%王海燕%劉福柱
전리순%손건의%왕해연%류복주
β-葡萄糖苷酶%大豆异黄酮%肉鸡%抗氧化%骨骼
β-葡萄糖苷酶%大豆異黃酮%肉鷄%抗氧化%骨骼
β-포도당감매%대두이황동%육계%항양화%골격
选用240羽1日龄艾维茵肉用仔公鸡,随机分为4个组,每组设4个重复,每个重复15羽.在玉米-豆粕基础日粮中添加不同水平的β-葡萄糖苷酶制剂(0、2、4、6 g/kg).试验期为42 d.结果显示,饲粮中添加β-葡萄糖苷酶的水平为0.2%时,肉鸡生长最佳,但对肉鸡的股骨、胫骨生长无显著影响,血清中钙、磷及碱性磷酸酶(ALP)指标均无显著变化;可显著提高血清中SOD和肝脏中GSH-PX、GR活力(P<0.05),同时使血清中MDA含量明显降低(P<0.05);极显著地提高了胸肌的a*(红度)值(P<0.001),而L*(亮度)值显著低于对照组(P<0.001).
選用240羽1日齡艾維茵肉用仔公鷄,隨機分為4箇組,每組設4箇重複,每箇重複15羽.在玉米-豆粕基礎日糧中添加不同水平的β-葡萄糖苷酶製劑(0、2、4、6 g/kg).試驗期為42 d.結果顯示,飼糧中添加β-葡萄糖苷酶的水平為0.2%時,肉鷄生長最佳,但對肉鷄的股骨、脛骨生長無顯著影響,血清中鈣、燐及堿性燐痠酶(ALP)指標均無顯著變化;可顯著提高血清中SOD和肝髒中GSH-PX、GR活力(P<0.05),同時使血清中MDA含量明顯降低(P<0.05);極顯著地提高瞭胸肌的a*(紅度)值(P<0.001),而L*(亮度)值顯著低于對照組(P<0.001).
선용240우1일령애유인육용자공계,수궤분위4개조,매조설4개중복,매개중복15우.재옥미-두박기출일량중첨가불동수평적β-포도당감매제제(0、2、4、6 g/kg).시험기위42 d.결과현시,사량중첨가β-포도당감매적수평위0.2%시,육계생장최가,단대육계적고골、경골생장무현저영향,혈청중개、린급감성린산매(ALP)지표균무현저변화;가현저제고혈청중SOD화간장중GSH-PX、GR활력(P<0.05),동시사혈청중MDA함량명현강저(P<0.05);겁현저지제고료흉기적a*(홍도)치(P<0.001),이L*(량도)치현저저우대조조(P<0.001).
