大豆科学
大豆科學
대두과학
SOYBEAN SCIENCE
2012年
1期
76-80
,共5页
胡润芳%张广庆%滕振勇%林国强
鬍潤芳%張廣慶%滕振勇%林國彊
호윤방%장엄경%등진용%림국강
高蛋白%大豆%氮素%积累与分配
高蛋白%大豆%氮素%積纍與分配
고단백%대두%담소%적루여분배
以3个籽粒产量相近但蛋白质含量差别较大的大豆品种为材料,分析了分枝期后不同器官的氮素积累、分配和运转规律及其对籽粒蛋白质含量的影响.结果表明:结荚前品种之间氮素含量和积累量差别不大,结荚后高蛋白大豆营养器官(叶片、茎秆和叶柄)的氮素含量除个别时期外(叶柄第7周)都高于普通大豆,说明营养器官较高的氮素含量及长时间保持较高水平有利于籽粒氮素的积累；而荚皮氮素含量除成熟期外均低于普通大豆,说明高蛋白大豆籽粒对氮素的利用效率更高；籽粒形成及成熟期,蛋白质含量越高的品种吸收和运转的氮素越多,运转氮素对籽粒的贡献比例越大.成熟期高蛋白大豆依然比普通大豆吸收更多的氮素,且成熟期各个器官氮素含量均比普通大豆高,这有利于高蛋白大豆品种籽粒蛋白的加工利用和秸秆饲用及还田等方面的综合利用.
以3箇籽粒產量相近但蛋白質含量差彆較大的大豆品種為材料,分析瞭分枝期後不同器官的氮素積纍、分配和運轉規律及其對籽粒蛋白質含量的影響.結果錶明:結莢前品種之間氮素含量和積纍量差彆不大,結莢後高蛋白大豆營養器官(葉片、莖稈和葉柄)的氮素含量除箇彆時期外(葉柄第7週)都高于普通大豆,說明營養器官較高的氮素含量及長時間保持較高水平有利于籽粒氮素的積纍；而莢皮氮素含量除成熟期外均低于普通大豆,說明高蛋白大豆籽粒對氮素的利用效率更高；籽粒形成及成熟期,蛋白質含量越高的品種吸收和運轉的氮素越多,運轉氮素對籽粒的貢獻比例越大.成熟期高蛋白大豆依然比普通大豆吸收更多的氮素,且成熟期各箇器官氮素含量均比普通大豆高,這有利于高蛋白大豆品種籽粒蛋白的加工利用和秸稈飼用及還田等方麵的綜閤利用.
이3개자립산량상근단단백질함량차별교대적대두품충위재료,분석료분지기후불동기관적담소적루、분배화운전규률급기대자립단백질함량적영향.결과표명:결협전품충지간담소함량화적루량차별불대,결협후고단백대두영양기관(협편、경간화협병)적담소함량제개별시기외(협병제7주)도고우보통대두,설명영양기관교고적담소함량급장시간보지교고수평유리우자립담소적적루；이협피담소함량제성숙기외균저우보통대두,설명고단백대두자립대담소적이용효솔경고；자립형성급성숙기,단백질함량월고적품충흡수화운전적담소월다,운전담소대자립적공헌비례월대.성숙기고단백대두의연비보통대두흡수경다적담소,차성숙기각개기관담소함량균비보통대두고,저유리우고단백대두품충자립단백적가공이용화갈간사용급환전등방면적종합이용.
