麦类作物学报
麥類作物學報
맥류작물학보
JOURNAL OF TRITICEAE CROPS
2005年
5期
51-55
,共5页
小麦%氮肥%磷肥%品质
小麥%氮肥%燐肥%品質
소맥%담비%린비%품질
以小麦品种长武134为材料,采用长期肥料定位试验,研究施用氮、磷化肥对小麦品质的影响.结果表明,施用氮肥对小麦品质改良作用明显,随施氮量增加,小麦营养品质显著提高,面团强度和筋力增强,延伸性降低;施用磷肥会引起小麦品质下降,随磷肥施用量增加小麦营养品质下降,面团强度和筋力降低,延伸性增大;氮、磷配施有利于改良小麦品质.在黄土高原干旱地区,最佳的氮、磷化肥施用量为氮肥90kg/hm2,磷肥39.6 kg/hm2.
以小麥品種長武134為材料,採用長期肥料定位試驗,研究施用氮、燐化肥對小麥品質的影響.結果錶明,施用氮肥對小麥品質改良作用明顯,隨施氮量增加,小麥營養品質顯著提高,麵糰彊度和觔力增彊,延伸性降低;施用燐肥會引起小麥品質下降,隨燐肥施用量增加小麥營養品質下降,麵糰彊度和觔力降低,延伸性增大;氮、燐配施有利于改良小麥品質.在黃土高原榦旱地區,最佳的氮、燐化肥施用量為氮肥90kg/hm2,燐肥39.6 kg/hm2.
이소맥품충장무134위재료,채용장기비료정위시험,연구시용담、린화비대소맥품질적영향.결과표명,시용담비대소맥품질개량작용명현,수시담량증가,소맥영양품질현저제고,면단강도화근력증강,연신성강저;시용린비회인기소맥품질하강,수린비시용량증가소맥영양품질하강,면단강도화근력강저,연신성증대;담、린배시유리우개량소맥품질.재황토고원간한지구,최가적담、린화비시용량위담비90kg/hm2,린비39.6 kg/hm2.
