广西园艺
廣西園藝
엄서완예
Guangxi Yuanyi
2008年
1期
4-6
,共3页
向日葵盘%果胶%提取
嚮日葵盤%果膠%提取
향일규반%과효%제취
本试验以新疆的向日葵为原料,研究了在普通酸法提取的基础上添加螫合剂六偏磷酸钠提取果胶的条件.试验得出酸解的最优化条件为:提取温度75℃、提取时间65min、料液比1:25、提取液pH值为3.0,此条件下向日葵盘中果胶类物质的提取率为10.06%.
本試驗以新疆的嚮日葵為原料,研究瞭在普通痠法提取的基礎上添加螫閤劑六偏燐痠鈉提取果膠的條件.試驗得齣痠解的最優化條件為:提取溫度75℃、提取時間65min、料液比1:25、提取液pH值為3.0,此條件下嚮日葵盤中果膠類物質的提取率為10.06%.
본시험이신강적향일규위원료,연구료재보통산법제취적기출상첨가석합제륙편린산납제취과효적조건.시험득출산해적최우화조건위:제취온도75℃、제취시간65min、료액비1:25、제취액pH치위3.0,차조건하향일규반중과효류물질적제취솔위10.06%.
