高等农业教育
高等農業教育
고등농업교육
HIGHER AGRICULTURAL EDUCATION
2010年
3期
71-73
,共3页
牛广财%王宪青%魏文毅%汤华成%翟爱华
牛廣財%王憲青%魏文毅%湯華成%翟愛華
우엄재%왕헌청%위문의%탕화성%적애화
项目教学法%果蔬贮藏与加工%教学
項目教學法%果蔬貯藏與加工%教學
항목교학법%과소저장여가공%교학
为适应高级专业技术人才的培养目标,根据项目教学法的特点,对项目教学法在果蔬贮藏与加工课程中的应用进行探讨,重点在项目设计、项目实施、项目评价和总结等方面,并对项目教学法在教学中值得注意的问题进行了探讨.应用实践证明:项目教学法能充分体现"以学生为中心"的教学思想,充分调动学生学习的积极性和主动性,有利于培养和提高学生的专业技能和综合素质.
為適應高級專業技術人纔的培養目標,根據項目教學法的特點,對項目教學法在果蔬貯藏與加工課程中的應用進行探討,重點在項目設計、項目實施、項目評價和總結等方麵,併對項目教學法在教學中值得註意的問題進行瞭探討.應用實踐證明:項目教學法能充分體現"以學生為中心"的教學思想,充分調動學生學習的積極性和主動性,有利于培養和提高學生的專業技能和綜閤素質.
위괄응고급전업기술인재적배양목표,근거항목교학법적특점,대항목교학법재과소저장여가공과정중적응용진행탐토,중점재항목설계、항목실시、항목평개화총결등방면,병대항목교학법재교학중치득주의적문제진행료탐토.응용실천증명:항목교학법능충분체현"이학생위중심"적교학사상,충분조동학생학습적적겁성화주동성,유리우배양화제고학생적전업기능화종합소질.
