玉米科学
玉米科學
옥미과학
JOURNAL OF MAIZE SCIENCES
2012年
3期
142-147
,共6页
候美玲%辛媛媛%郝志敏%董金皋
候美玲%辛媛媛%郝誌敏%董金皋
후미령%신원원%학지민%동금고
玉米%玉米大斑病菌%抗菌物质%发酵条件
玉米%玉米大斑病菌%抗菌物質%髮酵條件
옥미%옥미대반병균%항균물질%발효조건
玉米内生细菌YY1菌株为枯草芽孢杆菌,对玉米大斑病菌(Setosphaeria turcica)有强烈的拮抗作用,通过产生抗菌物质发挥抑菌活性.以培养基的无菌滤液对玉米大斑病菌的拮抗活性为检测指标,确定其产生抗菌物质所需要的最佳碳源、氮源及无机盐,通过正交试验得到该菌株产生抗菌物质的培养基配方,并对其发酵工艺条件进行优化.结果表明,最佳培养基为可溶性淀粉3.0％,蛋白胨2.0％,KH2PO4 0.02％,MnCl2 0.01％.发酵工艺参数优化结果为培养基装液量30 mL/250 mL,接种量4％,培养基初始pH值为9.0,28℃条件下、120 r/min摇床振荡培养48h.经发酵条件优化后,其抗菌活性有显著提高.
玉米內生細菌YY1菌株為枯草芽孢桿菌,對玉米大斑病菌(Setosphaeria turcica)有彊烈的拮抗作用,通過產生抗菌物質髮揮抑菌活性.以培養基的無菌濾液對玉米大斑病菌的拮抗活性為檢測指標,確定其產生抗菌物質所需要的最佳碳源、氮源及無機鹽,通過正交試驗得到該菌株產生抗菌物質的培養基配方,併對其髮酵工藝條件進行優化.結果錶明,最佳培養基為可溶性澱粉3.0％,蛋白胨2.0％,KH2PO4 0.02％,MnCl2 0.01％.髮酵工藝參數優化結果為培養基裝液量30 mL/250 mL,接種量4％,培養基初始pH值為9.0,28℃條件下、120 r/min搖床振盪培養48h.經髮酵條件優化後,其抗菌活性有顯著提高.
옥미내생세균YY1균주위고초아포간균,대옥미대반병균(Setosphaeria turcica)유강렬적길항작용,통과산생항균물질발휘억균활성.이배양기적무균려액대옥미대반병균적길항활성위검측지표,학정기산생항균물질소수요적최가탄원、담원급무궤염,통과정교시험득도해균주산생항균물질적배양기배방,병대기발효공예조건진행우화.결과표명,최가배양기위가용성정분3.0％,단백동2.0％,KH2PO4 0.02％,MnCl2 0.01％.발효공예삼수우화결과위배양기장액량30 mL/250 mL,접충량4％,배양기초시pH치위9.0,28℃조건하、120 r/min요상진탕배양48h.경발효조건우화후,기항균활성유현저제고.
